Private Feiern
Catering für private Feiern in Hamburg
Vom Geburtstag bis zum Jubiläum – Catering, das Gastgeber entlastet und den Abend trägt.
Als Gastgeber wollen Sie feiern – nicht in der Küche stehen.
Bei einer privaten Feier zählt vor allem eines: Zeit für die Gäste. Wenn zwischen Empfang und Nachtisch die halbe Feier im Küchenbereich verbracht wird, geht der Moment verloren.
Vivace übernimmt den Verpflegungsteil – so leise oder präsent, wie Sie es wünschen.
Ein Konzept, das zu Ihrem Anlass passt.
Mögliche Formate
- Empfang zum Auftakt
- Warmes oder kaltes Buffet
- Kleines Menü
- Fingerfood & Bowls
- Kuchen- und Dessertbuffet
- Getränkeservice
Passende Anlässe
- Runde Geburtstage
- Jubiläen
- Taufe und Kommunion
- Familienfeiern
- Trauerfeier-Empfang
- Weihnachtsfeier im kleinen Kreis
Warum Catering für private Feiern
Entlastung
Sie sind Gastgeber, nicht Küchenpersonal.
Individuell
Konzept richtet sich am Anlass aus.
Diskret
So sichtbar oder unsichtbar, wie Sie es möchten.
Alles aus einer Hand
Aufbau, Service und Abbau.
Inklusive
Das ist bei uns immer dabei.
Damit Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren können, decken wir alle organisatorischen Details ab – von der Konzeption bis zum letzten Handgriff nach der Veranstaltung.
- Persönliche Beratung & Konzeption
- Frische Zubereitung am Veranstaltungstag
- Anlieferung im Großraum Hamburg
- Auf- und Abbau auf Wunsch
- Ausgebildetes Service-Personal
- Kennzeichnung von Allergenen
- Vegetarische & vegane Optionen
- Geschirr, Besteck & Gläser auf Anfrage
„Gutes Catering fällt nicht auf, weil es klappt. Und bleibt in Erinnerung, weil es schmeckt."
Unser Qualitätsversprechen
Frisch & regional
Wo möglich beziehen wir Zutaten aus der Region – saisonal ausgewählt.
Sauber im Ablauf
Klare Absprachen, verlässliche Zeiten, keine bösen Überraschungen.
Ein Ansprechpartner
Von der ersten Anfrage bis nach der Veranstaltung – ohne Weiterreichen.
So läuft Ihre private Feier.
Anlass
Sie schildern Rahmen und Wünsche.
Konzept
Wir schlagen ein Speisen- und Servicekonzept vor.
Abstimmung
Details und Ablauf werden bestätigt.
Feier
Wir übernehmen die Umsetzung.
Am Veranstaltungstag
So sieht ein typischer Ablauf aus.
Jede Veranstaltung ist anders – dieser Rahmen zeigt, was Sie grundsätzlich von uns erwarten können.
Vorab
Finalabstimmung
Wenige Tage vorher bestätigen wir Gästezahl, Timing und Sonderwünsche.
Anlieferung
Aufbau vor Ort
Wir kommen mit ausreichend Vorlauf, richten Buffet oder Stationen ein und stimmen letzte Details mit Ihnen ab.
Veranstaltung
Service & Nachschub
Unser Team hält Speisen und Getränke im Blick – dezent, freundlich und dem Anlass angemessen.
Danach
Sauberer Abbau
Wir räumen alles ab, entsorgen Reste fachgerecht und hinterlassen die Location so, wie wir sie vorgefunden haben.
Auch in Ihrem Hamburger Gebiet.
Häufige Fragen zu dieser Leistung
Anfrage
Private Feier anfragen
Wir melden uns zeitnah mit einem passenden Konzept.